不管冻得多硬的肉 滴上几滴白醋很快就可以解冻

不管冻得多硬的肉 滴上几滴白醋很快就可以解冻

我们都知道,把猪肉放到冰箱中冷冻,它会被冻成硬硬的,很难解冻。

对于这种冻肉,我们平时采用的方法都是直接放到水中浸泡,让它自己慢慢解冻。这个方法虽然可行,但解冻时间非常长,很多时候,我们炒菜根本等不了那么久。

小编教你一招,不管冻多硬的肉,只要滴上几滴白醋,很快就能解冻去腥,一起来看看。

准备冻肉和一个盆子,盆子中加入适量清水,先往水中加几滴白醋,放入一勺食盐。搅拌均匀后,再把冻肉放入盆子中。

很多人都不明白,解冻猪肉为什么要放白醋呢?这样不会影响猪肉的味道吗?

水中放白醋,不仅不会影响猪肉的味道,还可以去腥,这样的猪肉吃起来味道更新鲜。放白醋的主要目的是加快冻肉的解冻速度,白醋中含有很多醋酸,醋酸可以降低水的冰点,起到快速解冻的作用。用白醋解冻猪肉,很快就可以完成,完全不会耽误炒菜。

(365伟德客户端综合,图片来源于东方IC)

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不管冻得多硬的肉 滴上几滴白醋很快就可以解冻

2019-10-08 06:05:00 来源: 0 条评论

我们都知道,把猪肉放到冰箱中冷冻,它会被冻成硬硬的,很难解冻。

对于这种冻肉,我们平时采用的方法都是直接放到水中浸泡,让它自己慢慢解冻。这个方法虽然可行,但解冻时间非常长,很多时候,我们炒菜根本等不了那么久。

小编教你一招,不管冻多硬的肉,只要滴上几滴白醋,很快就能解冻去腥,一起来看看。

准备冻肉和一个盆子,盆子中加入适量清水,先往水中加几滴白醋,放入一勺食盐。搅拌均匀后,再把冻肉放入盆子中。

很多人都不明白,解冻猪肉为什么要放白醋呢?这样不会影响猪肉的味道吗?

水中放白醋,不仅不会影响猪肉的味道,还可以去腥,这样的猪肉吃起来味道更新鲜。放白醋的主要目的是加快冻肉的解冻速度,白醋中含有很多醋酸,醋酸可以降低水的冰点,起到快速解冻的作用。用白醋解冻猪肉,很快就可以完成,完全不会耽误炒菜。

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